Cultura, tradizioni e curiosità
Gastronomia
In Birmania si possono mangiare non solo piatti del posto, ma anche cinesi, indiani, thailandesi ed europei. La cucina birmana si richiama in particolare a quella indiana, ma con un uso minore di curry, è influenzata però anche da quella cinese e tailandese; infatti il riso è la base di ogni piatto, sempre speziato e piccante. Il pesce e il pollo sono cucinati sia alla griglia che fritti. Il mare offre un gustoso tipo di verdura, ottimo come contorno, bollito o in padella. Ovviamente il Myanmar ha una vasta gamma di freschi e deliziosi frutti tropicali, serviti soprattutto durante i mesi estivi come dessert. Un piatto tradizionale definito il piatto nazionale birmano, è il “mohinga”, un saporito brodo di pescegatto al curry con vermicelli di riso, farina di ceci e salsa di pesce, tradizionalmente consumato a colazione, ma servito tutto il giorno ad ogni angolo.
Attività sportive
La Lethwei (o boxe birmana)è lo sport nazionale birmano. Praticato da tutti gli uomini sin da bambini, è un tipo di arte marziale che si differenzia dalla Muay Thai tailandese solo per la concessione dell’uso di testate. Si disputano anche campionati internazionali, dove chiaramente spiccano lottatori di nazionalità birmana. Un'altra disciplina tipica è il chinlone. Praticata solo nelle zone indocinesi, è una danza eseguita da 6 giocatori che compiono funamboliche e spettacolari acrobazie, palleggiando una palla di rattan (un tipo di palma), il tutto in uno spazio molto ristretto.
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